成都干锅培训学校 麻辣香锅做法培训班费用

培训方式线下

具体品种有：干锅鸡类、干锅鸭类、干锅牛肉类、干锅蛙、干锅肥肠、干锅猪类、干锅水产类等，品种可根据当地的实际情况或添或减。培训后，完全可以根据自己掌握的技术和配方，支撑一个大型干锅店，同时有能力开发新的干锅品种，从而赢得市场竞争。
   20年经验的干锅师傅手把手传授重庆具有代表性的经典干锅，全程由学生亲自动手完成，做出的干锅特色经典，香辣适口，满店生香。具有一锅两吃一锅多吃的特点，涵盖了酱、卤、汁所有制作工艺。
干锅培训具体学习的五大流程：
a、采购（包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等）
b、食材的前期处理方法
c、各种配菜方法和技巧
d、炒制干锅酱料
e、干锅菜品的秘密卤法
f、干锅菜品的煨制和炒制
g、干锅锅底的汁类和油底配制等。
成都干锅培训哪家好
学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪）。
投资与营销建议：
1、投资灵活利润大，方便经营，便于管理，纯利润达65%以上
2、原料设备易购得，香料在市场或药店皆有销售
3、一家店走上正轨后，可增开分店。
4、经营方式灵活，可单独经营也可作为各类型酒店饭店的主菜项目
成都佳茂餐饮管理有限公司
廖先生
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