生煎包培训-创业就选y优食创培训学校,正宗的生煎培训中心,全部实践培训,无需厨师,轻松创业。优食创小吃培训中心,为你的开店助力。
优食创包子培训学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
优食创小笼包培训说明
培训内容
蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、三鲜小笼、状元小笼
培训过程
1.南翔小笼包的发面技术、死面技术、肉馅的制作、皮冻技
术、灌汤技术、蒸包技术等核心技术的传授。
2.学员实践学习南翔小笼包皮冻、馅料、打馅、面皮、和面、
揉面、醒发、包法等制作工艺及管理流程。
3.复习制作技术,独立完成产品的制作。
4.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。
在优食创学包子技术的前景
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,盈利不菲。
新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。
优食创餐饮集团
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