葡萄酒发酵设备 小型自酿葡萄酒酿造设备 济南贝凯斯BKS

加工定制种类葡萄酒酿造设备
品牌济南贝凯斯BKS型号小型
功率1kw电压220V
外形尺寸>1mmm产品用途葡萄酒等果蔬酿造
净重>1kg包装不锈钢
适用范围茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备营销新品
规格济南贝凯斯BKS

葡萄酒按颜色分类
红葡萄酒:
采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄,经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红。
主要特点是浸渍发酵,即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的单宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
酿造关键在于葡萄皮渣的浸提与皮渣分离。为了将皮渣中的优质单宁、花色素、酚类化合物以及芳香物质转移到发酵酒中,加强对皮渣的浸提。
白葡萄酒:
用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。
酿造的关键在于果汁澄清与低温发酵。利用果胶酶或皂土制备澄清果汁,以除去碎果皮、果肉、尘土和部分野生酵母,随之添加专用酿酒酵母并控制在16~20℃进行发酵,可以酿制出优质的白葡萄酒。
桃红葡萄酒:
用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。
葡萄酒质量的好坏,与设备有着密切的关系,贝凯斯公司提供先进的系统设备做保证。
济南贝凯斯(jinan bks)发酵设备有限公司有扎实的“发酵专业”作为核心技术,有专业的设备生产销售经验和从事发酵行业十多年的团队作为支撑,是一个充满朝气,勇往向前进的年轻、有潜力、有竞争力的企业。
 公司专业设计、生产、制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施,包括大中型啤酒的糖化设备、发酵设备、酵母扩培系统、过滤/压滤系统、cip清洗系统、啤酒速冷系统;微型自酿啤酒设备;酒精、味精设备等淀粉类发酵装备;各种葡萄酒、果酒制造设备及其科研、教学用的微型浓缩试验设备等,包括技术开发,转让、服务及销售。
公司在十多年设备制造基础上,借鉴国外葡萄酒设备先进制造技术,结合自身加工工艺,形成了独特的葡萄酒设备,提供的全套设备、工艺设计与欧洲产品相当。我们绘制完整的cax设备布局图纸,清晰的展现整套设备和布局情况,合理安排场地。
设备主体全部采用国际标准的优质304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,设备内部全部精抛光处理,确保设备技术先进,设备性能稳定。
 我们有耐心专业的售前工作,高效体贴的售后工作。拥有一流的海外服务酿酒师,终身提供技术服务和新产品推荐。专业的安装技术支持和快速的售后维修是我们的立足之本。所有的讨论谈判及要求都将显示在我们的合同条款上。保证你和我们的合法利益,一并积极履行。同时我们欢迎来工厂查验、访问。
济南贝凯斯发酵设备有限公司还有啤酒加盟品牌《啤校长精酿啤酒加盟》,满足人们各种不同的品味。欢迎来电咨询。
  联系电话:4009939006或者查看我们的网站www.beikasi.cn,敬请关注!

济南贝凯斯发酵设备有限公司
候先生
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