市场选址决定你的前途，四川成都火锅加盟

  想要开一家四川火锅连锁加盟店，第一步是什么你知道吗？当然是交加盟费啦！
   哈哈哈这不是重点，要想经营走火锅加盟店的第一步应该是选址。虽然火锅店的成败不完全依赖其位置，但是好的选址就是一个好的开始。因此需要专业人士对火锅店位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。
   一般而言，单店选址分三个步骤：
   第一步是选择市场；
   第二步是在选定的市场内选择商圈；
   第三步是在确定的商圈内落实具体店址。
   每一个选址步骤都非常重要，任何一个步骤犯错都会导致单店经营的不确定性乃至直接导致单店经营的失败。
【市场选择】
a、市场选择原则
1、当地居民的饮食习惯：能否接受川味火锅的麻辣味，接受度越高，越适合四川火锅的推广。
2、足够的市场容量：我们走的中档路线，规模***小的体验店至少应该开在县级以上的市场，农村乡镇不是我们的拓展目标。
3、市场的经济发达程度：我们挑选市场就像挑选苹果一样，一般从优秀的开始挑选。一个市场居民的消费水平及消费心理是否成熟决定了我们的单店经营是否有前景。
b、市场选择方法
1、考察目标市场的人口数量、人均gdp、市容市貌、交通状况等。
2、考察餐饮（含火锅、中餐、西餐及其他形式的餐饮）的整体经营状况。
3、具体考察当地火锅的经营状况（火锅店的数量、档次、规模、经营状况、品牌火锅店的数量）。
4、详细考察当地中档火锅企业的经营状况（品尝口味、统计台位数量、评估其装修档次、菜品酒水价格、上座率、已开业时间）。
5、了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策，即投资外部环境及政府支持力度。
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