深圳富之源磷脂专业的生产商口碑哪家好?大豆卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。然而,真正了解大豆卵磷脂的人却很少,卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国家,卵磷脂已成为很普及的营养食品了。据说,美国人连煮饭也用上了卵磷脂,煮出的米饭颗粒饱满、晶莹剔透,香味溢人。
卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。
卵磷脂的两大特性① 不耐高温,温度在50℃以上,在一定时间内,活性会逐渐破坏及消失。因此,服用卵磷脂应以温水冲服为宜。② 纯度越高越容易被吸收,市场的卵磷脂品种繁多,不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂。欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求,图方便服用胶囊装卵磷脂,由于胶囊卵磷脂用油调和的特点,因此服用效果不佳。鉴别方式卵磷脂,粉末或颗粒状,色淡黄,有种坚果香味。卵磷脂的主要成份卵磷脂的主要成份是磷脂酰胆碱(pc),脑磷脂和肌醇磷脂等pc是维持人体中的生理机能的主要物质,人体织膜基本上由pc组成。
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