北京品鸭坊 北京烤鸭 正宗北京烤鸭
- 提供加工定制：否
《品鸭坊烤鸭》传承于1656年，是清代一道有名的宫廷御菜。《品鸭坊烤鸭》选用优质北京填食鸭，采用纯天然果木炭，搭乘精心改良的悬挂式保温炉，现场烤制，保证每只鸭的新鲜度。《品鸭坊烤鸭》色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，被誉为“天下第一美食”。《品鸭坊烤鸭》不仅口感极佳，而且营养健康。我国传统中医认为：鸭属凉性，味甘，经常食之，有排毒瘦身、健体美颜、益气养血之功效，其性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾，是您餐桌上必备的一道美味佳肴。
《品鸭坊烤鸭》的吃法也很有讲究，一鸭三吃：１、鸭皮蘸白糖。２、鸭肉卷上荷叶饼、秘制酱、葱丝即可。３、鸭骨配上《品鸭坊》大师专供的炖汤秘方，令您享用美食之余，品味经典的鸭髓高汤，入口酥脆爽滑之间，尽显京味美食之精华。
《品鸭坊》承诺：新鲜，绿色，营养，健康；《品鸭坊》做到：低价位，高质量，承传统，勇创新。经典传承美味，绿色铸就健康！《品鸭坊》专业只做好鸭子，质量是《品鸭坊》的第一生命力，诚信是《品鸭坊》的第一核心，我们将付出百分之百的努力，凝力打造烤鸭行业的崭新时代！
秘制卤味系列
鸭脖简介
《品鸭坊》之“特色鸭脖”经过多种秘制香料浸泡后，再经风干、卤制等多道工序精致而成，其成品色泽鲜亮，具有香、辣、麻、甘、咸、劲道等特点，堪称绝世美味！鸭脖子有啃头，辣口不辣心，吃了不上火，细品慢尝，唇齿留香，百吃不厌，香浓卤汁的口感，亦让人意犹未尽，回味无穷！鸭脖是鸭子身上活动最多的一个地方，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好。鸭脖子之所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖的妙味之所在。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效，是老少皆宜的休闲食品。
招牌凉菜系列
秘制夫妻肺片简介
享丰阁餐饮公司特色招牌凉菜----【秘制夫妻肺片】，精选牛舌、百叶、牛心、牛肚，牛皮等为主要原料，以川味的麻、辣、鲜、香为核心，辅以享丰阁餐饮公司专业秘制的高汤上卤，汲取川味之精华，汇集名师之绝技，烹制出一道不可多得的绝世美味！我们的“秘制夫妻肺片”厚重爽口、丝丝入味、色泽红亮、质地软嫩，口味麻辣浓香，观之青红碧绿，津河暗涌，红油重彩，颜色透亮。把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣，不仅食之有味，而且营养健康，有温补脾胃、温补肝肾、 补血温经、 保护胃黏膜、 补肝明目、 增强高温抗病能力，促进人体生长发育之功效。
招商加盟
加盟条件
1、充分认同“品鸭坊、聚丰”的品牌及文化理念；
2、认可“品鸭坊、聚丰”的商业运作模式；
3、有强烈的创业激情，喜欢并坚持致力于公司品牌发展；
4、服从公司统一管理，配合公司指导意见；
5、有良好的信誉及长远合作的意愿。
加盟流程
1.咨询（通过电话、网络、朋友介绍，初步了解加盟相关要求）
2.考察（到本地较近加盟店，实地了解经营情况）
3.申请加盟（通过参观考察，认同企业文化和管理模式，可申请加盟）
4.资格评审（对意向加盟商进行资格评审）
5.合同签署（通过资格评审，双方正式签订加盟合同，缴纳费用）
6.店面选址（签订合同后，进行店面选址，公司审核营业店面）
7.设计装修（公司提供整套装修资料，并派遣专业店面形象设计师傅上门协助细化装修）
8.开业指导（开业时，总部安排经验丰富的技师，前往贵处指导开业）
9.后续跟踪服务（后期免费进行技术指导和再培训）
加盟费用包含
1 、公司品牌商标的免费使用权
2 、十种烤鸭技术任选两种培训---十年以上专业技师一对一教授（活动期间可免费赠送三十多种凉 菜及二十多种卤菜系列技术的培训）
3 、店面选址---专业市场考察人员上门协助选址
4 、店面装修设计---专业店面形象设计人员上门协助装修
5 、开业上门开张---十年以上资深专业技师上门协助开业
6 、协助完成网上门店的连锁经营销售
7 、后续跟踪服务---定期免费进行技术指导和再培训
郑州享丰阁餐饮管理服务有限公司
刘经理
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