品牌ATLAS COPCO/阿特拉斯科普柯 | 型号型号3922 |
产品别名产品别名2770 | 用途用途1744 |
适用行业适用行业1142 | 产品用途产品用途5088 |
规格规格6507 |
山西帮你富食品机械有限责任公司:
食品机械,顾名思义,是把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。
以往用手工或者简单的工具制作出来的食品,出产量低,人工成本高,而且还存在着比较高的消耗。随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,尤其是人民收入的增加,对食品的要求越来越高,逐步走向多样化、多层次化。机械化工具的出现,代替了手工制作,大大的降低了人工需求,并有效的控制了生产中的消耗,提高了产品外观效果和口感质量。
帮你富全自动碗团,凉粉,面皮一体机是一台具市场竞争力,得力,省时、高校的机器此设备一机多功能、多用途、整机具有设计合理、生产速度快、成本低、干净卫生、简单易操作的功效。
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魔芋健康者的极佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。健康消费者经常食用,能保持健美体态。
为便于大家制作魔芋菜肴,特将太原迎泽宾馆***近推出的几款魔芋菜谱奉献给广大读者。
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碗团做法:
柳林碗团的做法
阔口浅底碗里,一层银圆般薄厚略发乌色的面结晶,使钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状,拌以边上小碟里的辣椒油、香醋,进口,咀嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。
碗团属面食系列,用荞麦面制成。碗团的制作很讲究,先要净化麦粒,将干荞麦入碾脱落杂质簸去尘土、麦柄,入渲箩用湿布擦之,多次换洗湿布,以求擦净。并将擦后的麦粒趁湿复入碾机脱皮出机后用细箩筛面,将筛上的皮渣簸去,带皮粉粒再次入机磨之,过箩,皮则净除、将两次脱皮后的麦粒共入磨机,筛面即可。
面粉内和入适量的食盐、姜粉,用凉水和为硬面团,然后稍加冷水,揉为均匀的面条硬度,不断用力揉搓,使其盘‘性”。待面团光亮利手“性”盘好后,以些许冷水不断搓揉,使其稀释,变成稠糊浆,再用手朝同一方向不时加水连续搅动稀释到面糊能挂住勺碗为宜。
面糊调好后入碗上锅、碗多为细瓷,以底浅容积小者为宜,面糊入碗前,先将碗置锅内蒸热,用湿布擦去碗内汽水,将面糊舀入碗内。每碗只盛八成
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