加工定制是 | 种类炊具 |
品牌隆顺 | 型号y02 |
售后服务1年质保 | 电压220V |
功率8Kw | 外形尺寸250mm |
净重200Kg | 包装普通包装 |
适用范围中餐店设备 | 营销清仓 |
规格5506 |
烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。烙饼机广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。 烙饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
压饼机设计合理,在发往电饼铛生产的基础上,对铛体表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。
烙饼机铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。具有以下特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、烙饼机不但能烙制大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。
本机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率,同时还可以加工烤鸭饼。
设备具体有以下特点:
1.代替手工擀饼,大大节省人力;2.产量高,能达到300-400张每小时。(可达到600张每小时)3.原料不同,可压不同的薄饼或者厚饼,如:单饼、荷叶饼、鸡蛋饼、水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。4.改机采用自动温控系统和时间系统,可根据需要来设定温度和时间,在0-99.99秒内自动完成压制工作,节能环保效率高。型号按照模具大小来划分,模具直径有:20厘米、25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、45厘米、50厘米、60厘米等;大于60厘米的可以定做。
产品特点:1、外形美观、做工精细,高品质不锈钢、铝合金材质。2、速度快,预设加热温度和加热时间,能在设定的时间内(仅需数秒)完成压制和加热工作。3、效率高,每小时可做千张饼;成本低,每千张耗电量不足1元钱。4、成型好,由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。5、操作简单,使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下模具启动开关,压饼机模具压下,设定时间完成时自动复位。6、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热。
诸城市隆顺食品机械厂
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