烟熏炉原理烟熏炉生产厂家

烟熏炉简介：
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4. 发烟系统：烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
型号
qyx-120蒸汽式
dyx-120电加热
生产力（kg）
120
120
总功率（kw）
4.0
21
高压压力（mpa）
0.3-0.6
低压压力（mpa）
0.1-0.2
炉温（°c）
<120
＜150
水压力（mpa）
0.2
标准挂车（mm）
816*860*1150
    816*860*1150
主机尺寸（mm）
1600*1300*2000
1600*1300*2000
重量（kg）
750
750

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