苏州烘焙模具该如何选择？详情请咨询成功模具厂
苏州烘焙模具该如何选择？详情请咨询成功模具厂，成功食品模具厂是家高品质烘焙模具、蛋糕模具、蛋糕烤盘、烘焙蛋糕模具、卡通蛋糕模具、烘焙烤盘、不粘烤盘、铁质蛋糕模具制造企业，保证采用真材实料加以生产，多年来一直诚信可靠，请您放心购买产品。
不粘产品使用说明：1. 新购买的不粘器具在使用前，需先将内部洗净用温火烘干后，取棉布沾油脂（酥油或猪油），在不粘涂层的表面涂上一层较稠密的油脂，放进烤炉内，设定温度200℃，空烤10分钟，取出后冷却至正常温度，用软布擦拭干净再投入使用以提升不粘性能及寿命。2. 每一次烘烤完成后，请用软抹布或软质塑料刮板，清除残留在器具中的残余物。3. 器具使用一段时间，zui好用温火加入少量中性洗洁精将残留物用软抹布彻底清洗一次。4. p.t.f.e不粘产品适用于烘焙面包类产品。5. silicon不粘产品适用于烘焙高糖类产品。6. 因蛋糕类属于高糖之产品，所以每次使用时必须上油（请使用酥油、烤盘油或猪油，不能使用色拉油），提高抗粘效果及降低产品不良率（目前先进国家对高糖之产品，尚未有不上油易脱模之涂料）。
这两种模具的主要区别在模具底部是否可以单独取下，活底模具的底部是可以自由拆卸的底盘，这样蛋糕在脱模的时候只需轻轻顶起底盘，即可轻松脱模，对于脱模可以说是非常方便。
活底与固底，从名称上来说活底蛋糕模底片是活动的，（上图中左为活底，右为固底）可以与模具脱离，便于蛋糕体从模具脱出.适合用于制作戚风蛋糕,作用就是便于脱模;固定底蛋糕模象yi只盆yi样,底片是不能活动的.多用于烤制乳酪蛋糕,焦糖蛋糕等水浴的蛋糕.(因活底蛋糕模底片与模具是活动的有缝隙,容易进水。）
活底模具的底部是可以自由装卸的底片，在做很多蛋糕时侧面剥离模具后底部轻轻往上顶就可以脱模，比较方便。
这只是yi款制作简单的玉米蛋糕，如果别的样式的蛋糕很喜欢的话，可以购买不同样式的烘焙蛋糕模具进行制作。
圆环烤盘：圆环烤盘是指中间有孔洞，边沿有螺旋型装饰的圆环状烤盘。使用这种烤盘烤出来的蛋糕是上下颠倒的，因此假如要制作多层蛋糕，蛋糕顶部的一层需要放置在烤盘的底部。
优异的抗扯破强度(≥35n/mm)
喜欢玉米蛋糕的有人在，但是yi般的蛋糕店是不做这种蛋糕的，因此我们只能够在家里自己用烘焙蛋糕模具制作这种玉米蛋糕。
果模即为“福”、“寿”果模。“寿”果模中间嵌“寿”字，外轮廓为寿桃形，“寿”字周围为桃叶。“福”、“寿”果模为中国东部山东胶东地区所常见，特别在烟台地区，几乎家家户户备有几方。当地称此类面食花样为巧饽饽、巧果，尤其在七月七，以果模捺印面食花样，在油锅中炸熟分食，据说吃过七果能使人尤其是女孩心灵手巧。
河北省河间市成功食品模具厂
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活底模具的底部是可以自由装卸的底片，在做很多蛋糕时侧面剥离模具后底部轻轻往上顶就可以脱模，比较方便。
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