汇康整鸭腌渍滚揉机,叫花鸡滚揉机,真空入味腌渍

加工定制是	种类真空滚揉机
品牌汇康	型号GR-500型
电压380V	功率3kw
净重520kg	包装木箱
外形尺寸176010201573mm	产品用途肉制品快速腌制设备
适用范围西餐店设备、中餐店设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备	营销特价
规格GR-500型	材质不锈钢

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　　gr-1400型热卖一吨真空滚揉机,肉块嫩化腌制设备，gr系列真空滚揉机是生产高档火腿、香肠、酱牛肉等肉类制品的设备,肉制品经滚揉后肉质鲜嫩而富有弹性,口感好,味道美并能提高出品率,该机有先进的显数时间继电器,只要按工艺要求设定正转滚揉、间歇、反转出料及总运转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间后自动停止可节约操作时间,减轻劳动强度并提高工作效率。
　　gr-1400型热卖一吨真空滚揉机,肉块嫩化腌制设备，整机采用304不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
gr-1400型热卖一吨真空滚揉机,肉块嫩化腌制设备，在食品工业中，改善牛肉的口感一直是肉类加工的难点之一，需要经过多重加工工序才能得到粉嫩的熟牛肉。首先，要进行盐水注射。因为工业化生产酱牛肉用的是大块肉，直接卤制很难入味，所以需先腌制。为了提高腌制效率和均一度，技术人员研发了“高压盐水注射技术”，这是目前西式肉制品常用的处理方法。通常注射的腌制液重量约为肉重的20%，加太多肉也无法吸收，在后续加工时汁液会流失。注射压力过大时，肉的切面会有明显的孔洞。
　　gr-1400型热卖一吨真空滚揉机,肉块嫩化腌制设备，其次，要进行滚揉。它是提高牛肉嫩度的辅助手段，就是让肉在0℃~4℃的滚揉机的桶里互相撞击、摔打，起到类似嫩化的作用。根据不同产品的工艺需要，可以在注射腌制液后连续或间歇性地滚揉2~12小时不等，也可在滚揉后继续静置腌制
1.采用优质不锈钢304制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高等优点
2.分普通单层桨叶及“v”型特种叶片，适合不同种类产品。
3.可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式，出料为翻转出料，方便快捷。
4.控制电器均采用国产名牌或进口电器控制，并配有专用防水防潮配电柜，控制系统为电脑防水控制面板，可自动实现滚揉时间、间歇时间、真空度等设定。
山西牛肉滚揉机,雪花鸡柳滚揉机,猪肉片滚揉机,鸡肉片滚揉机，牛排腌制滚揉机呼吸式真空滚揉机适用范围
汇康机械24小时咨询电话：15095166342刘阳（电话可加微信咨询）qq：2500750260
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品的腌制
山西牛肉滚揉机,雪花鸡柳滚揉机,猪肉片滚揉机,鸡肉片滚揉机，牛排腌制滚揉机呼吸式真空滚揉机技术参数
汇康机械24小时咨询电话：15095166342刘阳（电话可加微信咨询）qq：2500750260
型号：gr-300
电压/功率：380v/2.25kw
外形尺寸：1450*1020*1500mm
产量：225kg/次
真空度：0.04-0.08mpa
gr-200型滚揉机,150公斤腌渍机,整机304材质
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gr-200型滚揉机,150公斤腌渍机,整机304材质，该机由电控箱、真空系统、电机、机架、滚揉桶和加料口等组成。该机的工作组件与中小型真空滚揉机基本相同，只是在真空系统的控制上作了变动，增加了真空呼吸系统。工作时，为了使滚揉桶内原料肉获得充分而均匀的嫩化，设定滚揉桶内部一段时间处于真空状态，别一段时间处于常压状态，如此循环交替滚揉。这种滚揉方法相当于滚揉桶内原料肉时而收缩（常压时）、时而松弛（真空时），就像人的呼吸一样，故称为真空呼吸式滚揉。
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1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗。***后再用清水清洗。
gr-200型滚揉机,150公斤腌渍机,整机304材质，产品优点
1.滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面***小，不会变形
2.四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设备
3.发货时木箱包装，正规连锁物流出货，更好的保证货物的安全，发货之日起，货物的全部资料客户可以登陆物流公司的网站进行查询。真正做到高效便捷。

诸城市汇康食品机械有限公司
刘女士
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山东潍坊诸城市工业大道中段

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