厂家直供食品级六偏磷酸钠


食品添加剂六偏磷酸钠(shmp)
新乡市华幸化工有限责任公司生产含量68食品级六偏磷酸钠。
简介:六偏磷酸钠
英文名 sodium hexametaphosphate
英文简写:shmp 别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐 分子式:(napo3)6(mr≈611.77) cas no.: 10124-56-8 外观:透明玻璃片状或粉状 规格:符合hg/t2519-93; 客户要求 包装:25kg、50kg双内塑外编袋装;客户要求性质:熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),六偏磷酸钠易溶于水,不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。 用 途:六偏磷酸钠在食品工业中作品质改良剂、营养剂、ph值调整剂、金属离子螯合剂等 技术要求:食品添加剂六偏磷酸钠应符合下表要求(gb1890-89) 项目 指标
总磷酸盐(以p2o5计)含量,% ≥ 68.0
非活性磷酸盐(以p2o5计)含量,% ≤ 7.5
水不溶物含量,% ≤ 0.06
铁(fe)含量,% ≤ 0.05
ph值(10g/l) 5.8-6.5
砷(as)含量,% ≤ 0.0003
重金属(以pb计)含量,% ≤ 0.001
氟化物(以f计)含量,% ≤ 0.003
详细用途: 可与氟化钠加热制单氟磷酸钠    六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;    用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;    用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素c分解;   用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;    用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;    将六偏磷酸钠加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;    用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽。   此外,六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。新乡市华幸化工有限责任公司期待与您的合作!

新乡华幸化工有限责任公司
李经理
13603936512
河南省新乡市凤泉区大块镇小块村
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