用光波炉烤肉串的做法怎么做?
您好，把肉串先放到烤架上，然后按光波键3次就可以了，时间设定根据烤的东西大小来定的，翅中应该10分钟就可以了，我烤的是翅根，用了15分钟，中间的时候翻一次，设定时按10分键一次，1分键5次，就设成15分钟了，可以买一些腌料，按比例配好后将鸡翅腌上，最好是一夜，如果急着吃的话至少也要3个小时左右，那样才能入味啊！在腌之前最好用细竹签在肉上扎眼(这样可以更快入味的)。
一、光波炉烤肉串的做法
1、首先，准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁，将洗净的鸭脖沥干水份，不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸭脖的水分捏干的)
2、将上述食材倒入鸭脖里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制至少两小时以上，一晚上最好，记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考，香叶三片，小茴香一小勺，孜然一小勺，黑胡椒一大勺，椒盐粉一大勺，白糖一大勺，盐一大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，料酒两大勺。)
3、将腌好的鸭脖沥干水分，倒掉多余的料，平铺在一个大盘子里。
4、用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。
5、打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。
6、微波炉中火，正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。
时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样，看起来是不是很简单？那您还在等什么，赶快动手自己尝试一下吧，希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似，只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。
材料准备：平底锅 需要烤的东西 (这里我们就以一般的肉为例)
调料：香油 菜头 洋葱 姜盐 香菜 葱 蒜水 小米辣 辣椒面 孜然粉 花生 芝麻等等(一般调料越齐全，味道越香)
制作方法：锅洗净，烧红，倒油(油的多少根据菜的多少来定)
油温到80度的样子，就可以放肉下去了。(肉可以先和调料一起搅拌，也可以不)然后就翻煎，待到变颜色的时候，就可以放盐、味精、姜了。等到肉熟了之后，就可以把其他的佐料放上去了。其实除了肉，其他的菜都可以这样弄，真的非常好吃哦。
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