衢州市翔龙农业发展有限公司热销猪肚菇、茶树菇等食用菌!!!
猪肚菇知识:长菇载体猪肚菇长菇载体是菌袋。其培养基制作:按常规称量配料,调含水量60%左右,料水比约1:1. 2,灭菌前ph为7左右,待水分渗透均匀后及时装袋。
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猪肚菇知识:病虫害防治 ——病虫害的防治应遵循预防为主、综合防 治的原则,尽量不使用化学药剂。菌丝生长阶段,重点防止各种霉菌侵人培养基造成污染。除生产环境、原辅材料、生产过程要严格按要求进行外,要注意查菌不宜过于频繁。由于查菌时,翻动菌袋造成袋内外空气交换,会增加受污染概率。若有链抱霉污染,应在抱子堆未变色前,用浸过75%酒精的纱布或布块盖住抱子堆后,轻轻将污染菌袋移出室外处理。严防抱子在空间飘散,导致大面积污染。子实体生长阶段,重点防治各种害虫。主要是各类菇蝇、菇蚊。防治方法主要是搞好环境卫生,杜绝虫源;菇房的门、窗用60目的尼龙纱钉好,切断害虫侵入途径;场地悬挂黄板,诱杀蝇、蚊,也可用电子灭蚊器、高压静电灭虫灯、黑光灯诱杀。子实体生长发育阶段不得喷洒农药,确保产品无害化。
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猪肚菇的形态:子实体为中大型,群生或单生,浅漏斗状,菌盖4~25厘米。菌盖棕黄色至黄白色,菌肉白色。菌柄中生,长3~13厘米。人工栽培中,子实体从原基形成到完全成熟经历棒形期→钉头期→杯形期→成熟期4个阶段。原基形成期初白色、球形或卵圆形,后为棒形,埋于覆土内,出土后变为灰色并不断加深至黑褐色,然后原基分化出菌盖和菌柄,呈钉头状,以后进入快速生长期,伸展出长柄漏斗状,以后进入快速生长期,伸展出长柄漏斗状或高脚杯状的菌盖。此时为采收期。此期之后菌盖再伸展到菌肉变薄,颜色变浅,品质下降,即为成熟期,清脆鲜嫩,营养丰富,烘烤或烹调时有独特的香味,所以投放市以来深受消费者欢迎。出菇温度15-32℃,以22-28℃为好,以春夏秋生产为高产期。
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