池塘养鱼ph值、溶解氧的管理与调控
ph值、溶解氧是池塘养殖水体中的重要因子,理解ph值和溶解氧对水体的作用机理,熟练掌握其调空措施,对于提高池塘养殖产量和效益具有重要意义。
1、ph值
养殖水体ph值过高或过低对鱼生长均不利,低于4.4时鱼类死亡达7~20%,低于4以下,鱼全部死亡;高于10.4时鱼死亡率达20~89%,高于10.6时全部死亡。鱼类生长最适ph值为7.0~8.5。
水体ph值低于7时,鱼类血液中ph值下降,使血液中的氧分压减小,降低血红蛋白载氧能力,并可直接破坏鳃组织细胞和表皮,导致鱼体质下降,抗病能力减弱。同时还影响到水体中细菌、藻类的生长繁殖,减少鱼的天然饲料。水体ph值超过7时,会影响到水体中的nh3-nh4+离子平衡,增加了具有毒性的非离子氨浓度,对鱼类造成危害,同时会使鱼分泌大量粘液影响呼吸。
调控:当水体中的ph值小于7时可用生石灰调节,ph值高于9时,要及时换水,补充水源。
2、溶解氧
鱼类通过鳃呼吸水体中的溶解氧,当水温30℃时,单位时间内每公斤体重鱼耗氧(400毫升/千克·小时)是人的两倍,而水体中溶解氧却远远低于空气中含氧量(20℃水温、饱和溶氧仅6.1毫克/升),因此鱼类经常受到低氧的威胁。当水中溶氧低于4毫克/升时,鱼类减食量13%;低于3毫克/升时,减少吃食36%;低于2毫克/升时,减少吃食54%;低于1毫克/升时,停食,出现浮头现象,严重时出现泛池。
水中溶解氧来源于两条途径。一是水体浮游植物、水生植物的光合作用;二是空气中氧气扩散溶解于水中。在晴天情况下,池塘水体溶氧95%以上来源于浮游植物的光合作用,因此培育好水体中的浮游植物极其重要。
水体中耗氧分生物耗氧和化学耗氧,生物耗氧指水体中鱼类、浮游动物等动物呼吸及夜间无光时浮游植物水生植物呼吸耗氧。化学耗养指水体中有机质等在细菌作用下氧化分解的耗氧,而往往水体中化学耗氧占有相当大的比重,一般达耗氧量的72%。
增氧措施:一是培育一定量的优质的种类的浮游植物。利用施肥调控水等措施培育浮游植物达20毫克/升~100毫克/升,并保持浮游植物的嫩而不老,使水体中浮游植物保持高产氧状态。二是在渔闲期清除池底里变臭的底泥,降低化学耗氧量适量;三是科学投饵,减少过剩饲料的沉积。四是晴天中午经常打开增氧机,把含氧量高的上层水带入底层,使底泥中有机质迅速分解,从而减少夜间耗氧量。五是减少不必要的生物耗氧,清杀野杂鱼虾等,杀灭过多的浮游动物。
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