华南福州福清烹饪学校分享特色卤鸡腿的做法
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食材介绍
鸡腿5个，料酒适量，冰糖适量，花椒8克，八角8克，生抽适量，老抽适量，陈皮4克，桂皮4克，甘草4克，草果4克，沙姜4克，姜片20克，葱段20克。
特色卤鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿洗净。
2.备香料、冰糖、葱段、姜片。
3.鸡腿开水锅焯一下。
4.坐锅入水放葱段、姜片、香料。
5.放上抽、老抽。
6.放料酒。
7.放冰糖。
8.放盐。
9.鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制。
10.鸡腿卤熟关火 静置1到2小时。
福州福清学烹饪，就到华南福州福清烹饪学校，注重实践，师资一流，设备先进，就业保障，时间自由。华南福州福清烹饪学校温馨提醒：如果你在阅读文章时碰到有什么不清楚或是不明白的地方，如果您对自己未来的职业感到迷茫，可以通过在线咨询华南老师：http://www.hn789.net/详细交流。
华南福州福清烹饪学校会给您最贴心的服务，华南老师给您最耐心的讲解；如果你想进一步交流，需要报名，也可以通过在线预约，华南将免费为你安排，具体需求请联系华南百万学子24小时成才热线400-101-9038，如果你想亲身感受华南的美，具体可到华南福州福清烹饪学校实地参观咨询。
华南福州福清烹饪学校30年办学经验，是福建烹饪培训著名品牌。100万学子成功成才！学厨师，学烹饪，学西餐，学料理，学调酒，学插花，烹饪考证等成才热线400-101-9038。
福建华南烹饪培训学校各校：
成才热线：400-101-9038
福州校区：福州市台江区国货西路234号
泉州校区：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号
厦门一校：厦门市湖里大道78号中国石化6楼
厦门二校：厦门市湖里大道99号同吉大厦2楼
挡不住的华南优势，更多精彩尽在华南厨师培训学校官网：http://www.hn789.net/
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5.放上抽、老抽。
6.放料酒。
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10.鸡腿卤熟关火 静置1到2小时。
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