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培训方式线下

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成都纸上烤鱼多少钱
  纸上烤鱼(纸包鱼)是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,成都和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼是发源于重庆巫山和巫溪两座县城,而发扬于万州的特色美食。
烤鱼培训制作步骤:
1:将鱼剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;
2:锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
3:将烤盘铺好锡纸,再依次铺上香菜、土豆片,把调料倒在鱼身上,腌上大约一小时(时间长短自己掌握,时间长点味入得比较浓)
4:将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中,待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.
先尝后学,食材调料全免费使用,配方全套技术无保留教学,包学会。jiajun821208.
培训地点:成都市锦江区锦绣大道3688号,华润凯旋天地商业街2楼,川师北大门,地铁7号线直达

成都佳茂餐饮管理有限公司
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