加工定制否 | 种类烟熏炉 |
品牌盛众机械 | 订货号15192556013 |
货号15192556013 | 型号sz-100 |
电压380V | 功率12.5kw |
净重750kg | 包装无 |
外形尺寸1100*1750*1760mm?mm | 产品用途熏蒸 |
适用范围肉制品加工厂设备 | 营销特价 |
规格1100*1750*1760mm? | 是否跨境货源否 |
型号:100型
尺寸:内置发烟mm
外置发烟mm
重量:750kg
功率:12.5kw
单次产量:100kg
高压压强:0.9mpa
低压压强:0.08mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:50kg
诸城市盛众机械红肠烟熏炉炉温的升高,被烟熏的肉制品表面迅速干燥,表面过早干结,反而会阻碍对烟雾的吸收,而冷熏则不会引起上述变化。一般情况下,热熏时间短,冷熏时间长,对于非加热的高档产品常采用冷熏的方式,有的产品需要冷熏半日至数日之久。如果主要想提高烟熏香味的嗜好性,又想延长制品的保存期,也可以采用温熏的方式,它可以有利于特定的、有益菌为主菌群的形成。至于采用何种熏制方式,这与产品的类型及人们的嗜好口味有关。
诸城市盛众机械有限公司
刘女士
15192556013
山东 潍坊 诸城市 山东省潍坊市诸城市龙都街道办事处
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