- 材质:亚克力
- 产地:北京
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- 尺码:大型
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随着海鲜越来越受大众欢迎,越来越多的海鲜酒楼一下子就火起来了,不因,少酒楼都有自己的海鲜池,专门养殖海鲜。但是在海鲜池养殖海鲜时,有时候还是避免不了会出现海鲜大量死亡的情况,海鲜池养殖海鲜导致海鲜大量死亡的原因,总结下来有以下几方面原以及相对应解决的办法。
解决办法:配制人工海水。
活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,酒店鱼缸公司,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可 使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在13度到18度,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。
鲜活水产品运输妙法
短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4——5天。
活对虾运输法:将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12——14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用此法,酒店鱼缸定做,对虾一般可存话3——5天。
活甲鱼运输法:短途运输可采用蒲包篓装法,用线将1.5尺高的篓中隔成两层,并分层用湿蒲包加盖装运,每层可盛活甲鱼18——15斤。长途运输可用木桶加盖装运。其桶底应铺垫一层含水分的黄沙(禁忌用水浸泡),另夏天须防蚊虫叮咬,丽水酒店鱼缸,冬天须加稻草保暖。
活泥鳅运输法:数小时的短途运输,可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要湿透水,酒店鱼缸价格,鱼叠放厚度不宜超过一尺。长途运输如用桶加盖装运,须注入高出鱼体的水,再放入少量姜片和打散的鸡蛋,并适时换水,可保证多天运输。如将其置于5℃的环境中,则更利于远途运输。
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