- 品牌:
- 品种:普通香菇
- 种类:干香菇
- 等级:特级
- 菌盖直径≥:
- 菌盖厚度≥:1.2
- 开伞度≤:
- 残缺菇≤:
- 杂质≤:
- 水分≤:
- 产地/厂家:
1、关于我们的产品,经过原木材粉碎、拌料、装袋、高温杀菌、密封点种、菌丝发酵、大棚温控栽培、划袋出菇、成熟采摘、烘干加工、分类打包等十几个环节,整个成品过程绿色天然环保,无任何污染!
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经,有补--、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
干香菇食用部分占72%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物--g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素b10.07mg、维生素b21.13mg、尼克酸18.9mg。鲜香菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇含丰富的维生素d原。
香菇是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。。在美国被誉为“上帝食品”,中国则誉为“山珍”。香菇具有独特的香味,优良的质地,高营养价值和药用价值,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘,性平。
吃香菇可提高人体免疫力美国农业部农业研究服务中心的农学家大卫·布鲁尔通过研究发现:香菇中含有一种高分子量多聚糖(hmwp),能够提高人体的免疫功能。大卫·布鲁尔是在阿肯色州的一个小农场里进行实验后发现香菇具有这种功效的。而另外一些研究显示:香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。
忌:香菇为动风食物,脾胃寒湿气滞或--骚痒病患者忌食
上海统随贸易有限公司
周伟
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