广州市嘉昌机械设备有限公司是一家专业研发、设计生产、精心制造多功能河粉机、多功能肠粉机、粉皮机、烫皮机、裸条机、红薯粉条机、干河粉条机、鲜米粉机、凉皮机等食品加工机械的大型生产厂家。因产品设计技术先进、操作方便,节能高效、性能稳定、坚固耐用而赢得全国各地众多用户的一致好评。公司良好的售前售中售后服务和态度更获得广大用户的众多点赞。
广州河粉是在过去是通过传统手工制成的,现在人们随时代科技改进成了由全自动河粉机做成的,省时省力省成本,且做出的河粉比传统更好些。
新时代新常态,扩内需活经济,万众创业已成主流。中华饮食文化更需要发扬光大,舌尖上的美食也需要我们不断的创新和延伸......嘉昌人愿意和您一起创造更美好的明天。
“诚信赢天下、品牌靠质量”。嘉昌人不忘初心,本着“诚心待人、用心造机”的企业精神,一心一意为众多投身于食品加工行业的朋友,提供更多更好更优质的产品和更完善的售前售后服务,并建立友好的合作伙伴关系,同分享共进步!
州市嘉昌机械设备有限公司是一家专业研发、设计生产、精心制造多功能河粉机制造厂、大型河粉机生产厂、小型河粉机、全自动河粉机研发等食品加工机械的大型生产厂家。因产品设计技术先进、操作方便,节能高效、性能稳定、坚固耐用而赢得全国各地众多用户的一致好评。
河粉添加剂的用量与用法:
1、 保鲜剂:苯钾酸钠
用 量:每百公斤大米下6-10汤匙
用 法:放在米浆内搅均匀,也可放在米内经磨浆机磨出
2、增白剂:蕉亚硫酸钠
用 量:百公斤大米6-10汤匙。
用 法:先洗干净大米,后放在米中搅拌均匀一起浸泡,浸泡后再清洗干净。
保险常识:
① 泡米时一定要先洗后泡,而且泡的时间不能国长(2-3小时)
② 未完全熟透的河粉不能和成品共放,因未完全熟透的河粉其保质期不长,也会音响成品的保质期。
③ 所有装河粉的容器和用具都要清洗干净,而且要干爽。
④ 河粉在烹调前不能沾水,否则河粉会容易变质。
⑤ 河粉在烹调食用前尽量不要翻动,这样也会影响河粉的保鲜期。
汤河粉的三个成功方法和要点
① 河粉与搭配食材要分开烹调,分开烹调的用意,一来要避免汤底浑浊,二来可准确掌握河粉和搭配食材两者间的烹调时间。
② 不易煮熟的食材需要先处理,做好汤底,调好味。
③ 河粉一要经过开水氽粉加热的过程,要注意掌握氽粉的时间,不要过长,过长会导致河粉湖烂,氽热的河粉放入已调好的味的汤底里,即可食用。
该机结构设计合理,米浆的蒸煮部分和河粉的冷却部分分体设置,令到河粉的冷却效果更加理想,同时蒸煮生产区与成品收集区可作分割成为独立的工作间,使成品间的工作环境更加卫生, 更符合河粉加工厂的卫生要求。
河粉机适用范围编辑
以大米粉料为原料可生产米粉、米线、河粉及年糕、糍粑等;
以杂粮面粉为原料可生产玉米面条、小麦面条、荞麦面条、冷面等。
以杂粮淀粉为原料可生产玉米粉丝和各种豆类粉丝(粉条)及薯类粉丝(粉条)等;
河粉机加热燃料编辑
河粉机的加热燃料主要有:煤气、媒油、柴油、木柴、媒炭等。用户只需根据河粉机的使用场合和燃料成本等因素,选择其中一种即可。
广州市嘉昌机械设备有限公司
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