煲仔炉|8头燃气煲仔炉|九头煲仔炉|丰闽厨房

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  • 油烟净化器类别：油雾净化系统
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众所周知,商业厨房配备餐产品,创建一个餐成功。大部分的时间,一般传统的餐饮企业大多设计和设备配备足够的注意这个。频繁,许多餐馆太脏烟污染气体,服务员忘记事情。商业厨房储物柜,应该注意合理设计巧妙,应注意以下几个方面:
首先,商业厨房应该在餐厅、厨房过渡区。夹,钳板,为了方便容易注意划单成员,更方便的信息沟通,停止等。
第二,商业使用双门双路厨房与餐厅之间。厨房与餐厅之间的真正分离温度油烟,隔音,角色是两扇门的设置。合成重叠的两扇门设置不仅扮演角色的“三分开”,也藏着一个透视图的厨房,直接解决问题的显示屏幕的一些酒店。
第五,洗碗应该是可靠的消毒设施。在菜肴不仅负责清洗餐具,厨房用具,并负责所有的洗涤餐具消毒工作。在洗碗和洗菜的手,它必须洗后,根据能量在酒店和立地条件等具体情况,分配特殊的消毒设施。消毒,然后用干净的布擦拭,餐具,餐厅、厨房使用。
第六,洗盘子,排气效果较好。无论设置,安装了先进的组之间的清洁和消毒洗盘子放入洗碗机,或者使用蒸汽消毒洗手、洗碗、洗操作期间,所有的水分,热量,产生的蒸汽。这些气体,如不吸烟,不仅影响的操作,可以使清洁洗碗机餐具有干,甚至出现水蒸气,将回到餐厅,厨房,靠近区域环境污染。因此,必须采取有效的设计,实用的解决方案和排气问题洗碗间,创建一个良好的环境。
苏州丰闽厨房工程有限公司
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