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提拉米苏tiramisu
　　二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，tiramisu，在意大利文里，有“ 带我走 ”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了espresso咖啡与酒（masala、rum或brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，焦作专业烘焙培训，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏tiramisu
1.配料表：蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定，专业烘焙培训，我的大概就是22厘米；蛋糕皮：牛奶360克、鸡蛋75克、低筋面粉120克、糖粉30克、黄油22克，制作10片皮；榴莲馅：动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个，鹤壁专业烘焙培训，重约6斤的，...2.鸡蛋打入碗里打散，郑州专业烘焙培训，加入糖粉用打蛋器搅打均匀，鸡蛋不要打发3. 倒入牛奶，搅拌均匀4. 筛入低筋面粉... ...
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