小型滚揉机 真空滚揉机价格低廉厂家批发13021550388

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
 全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
本公司生产的真空滚揉机均采用进口轴承，精度高，运行平稳 。各传动轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm）
电机变速箱、真空泵、电器部件均采用国家知名品牌，以确保整机质量。
本机采用优质不锈钢制作，滚筒一次成型校正，确保其圆整度，运行平稳、无噪音。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
     2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
     3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
     4.增加保水性，提高出品率
     5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
技术参数：
真空滚揉机型号
hb-100l
外形尺寸
1040*650*900（mm）
筒体尺寸
600*700（mm）
容量
100l
电源
380v/50hz
减速机功率
0.37kw
真空泵功率
0.75kw （上海zd-20）
真空度
0.04-0.08mpa
滚揉转速
7r/min
处理能力
40kg/次
我们以一流的质量 良好的服务真诚与您合作、共创美好未来！
咨询电话：0536--6095780
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张世华
13021550388
山东诸城市龙都街道

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