江苏液氮冷冻机超速冷冻,一路鲜到底

江苏液氮冷冻机超速冷冻,一路鲜到底德捷力新型低成本速冻机采用冷冻液+压缩机制冷方式,被冻食品经过冷冻液液冷速冻,而压缩机给冷冻液降温,保持低冻液的低温。
速冻食品开始起源于国外,在我国速冻食品起步比较晚,但是近几年随着速冻食品的不断发展壮大,速冻设备也开始有了日新月异的变化。其实食品速冻设备对于速冻食品的发展有着非常重要的作用。开始我国广泛使用的是传统的机械冷却设备,但是机械冷却设备因其冻结食品的时间过长而导致无法较大程度保持食品的色香味以及品质,而对于喜欢速冻食品的现代人来说,越来越看重速冻食品的真材实料以及原汁原味,所以原有的设备已经无法顺应社会的潮流,伴随着速冻设备的不断更新和变化,以液氮为制冷剂的液氮速冻机因为冻结速冻快,能够保持食品的高品质而受到越来越多食品加工企业的喜欢。
液氮冷冻食品的优势
  速度快、产量高
  冻结速度极快,每分钟降温7~15℃,冻结速度比一般冻结方法约30~40倍。
  质量高
  由于冻结极快,通过较大冰晶生成带的时间在9分钟以内。普通冷冻需190分钟以上(以青花鱼为例)。由于超速冻能使细胞内和细胞间隙中的水同时冻结成无数微细均匀的冰晶体,使细胞组织不受破坏,因而解冻后食品能较大限度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分。
  干耗小
  一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~0.5%,这对于价格较高的食品显得尤为重要。
  抗氧化,杂菌少
  液氮速冻时所产生的气体是隋性的氮.气,氮.气在生产过程中隔绝了空气起到了保护食品的作用。同时,由于冷冻速度极快,很好的隔绝了杂菌。

深圳市德捷力冷冻科技有限公司
13670201577


韶关城市规划模型制作公司真诚服务于客户,客户说好才是真的好
供应上海斯米克D802钴基堆焊焊条
供应安利甲醛含量分析仪
济南SMBA,EMBA学费一览表—北大EMBA
厂家清仓女式棉衣江苏便宜服装杭州时尚服装批发
江苏液氮冷冻机超速冷冻,一路鲜到底
手机屏蔽柜WDZ-SJI型
河道防洪格宾石笼@镀锌雷诺护垫价格@固滨笼挡墙护岸
供应小负荷维氏硬度计XHV-5
供应高频电源
出口立式废旧塑料瓶打包机液压打包机质量保证
供应德国蒂森ER318不锈钢焊丝
云南风琴防护罩价格我们生产各种机床附件
龙岩文化衫、三雁服饰、短袖文化衫
供应供应郑州搪瓷反应釜厂家 郑州搪瓷反应釜批发厂家【福润祥】
车间油水分离器 工厂油水分离器 机械油水分离器
韶关韶远智能 智能TML800指纹锁 指纹锁
郴州市T型挂件 平码 304挂件
麻阳苗族自治区 道路工程 彩色路面喷涂
深圳西乡安利专卖店在哪里西乡安利专卖店地址深圳西乡安利公司