牛腱 昆山牧野鲜 江苏牛腱
牛腱
牛腱英文名beef shank 牛腱细分有前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱五部分。也称为牛展。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉’膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 。
营养价值
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
过年讨巧菜—牛肉变变变之辣拌牛腱
炖好的牛腱子，直接切片，将调料拌匀再撒上葱花香菜，几分钟菜便上桌，方便得不行不行的。 蘸料的配方是我跟一位资深大厨学来的，好吃得不行不行的！
【辣拌牛腱】 材料：炖好的牛腱子400g，香葱2根、香菜1小把、大蒜3-4瓣、蚝油15ml，生抽30ml，白砂糖30g，辣椒油5ml，米醋15ml，花椒面3g，香油5ml 做法：1. 牛腱子切片，香葱和香菜切小段，大蒜切成蒜末。2. 将除香葱和香菜之外所有的调料，混合均匀。3. 浇在切好的牛腱子上即可，表面再撒上香葱和香菜末。
如何做出招式多变的百搭牛腱
牛腱 2条
干料：桂皮 几片，八角 2个，丁香 一小把，茴香 一小把，花椒 2勺，干辣椒 5根
佐料：料酒 1小碗，生抽 3大勺，冰糖 1小把
洋葱黑椒牛腱
百搭牛腱 200-300g，洋葱 1个，黑椒汁 1大勺，盐少许
百搭牛腱步骤：牛肉怎么做好吃1、将化冻的牛腱整只放入锅中煮沸去血水，
2、取出用凉水冲凉，然后切成8mm厚的肉片放置高压锅
3、在大料球里放入干料放入高压锅中
4－6、继而加入其他佐料，稍微加水没过牛腱，定时40min即可做成百搭牛腱。
洋葱黑椒牛腱步骤：
7、加油热锅，翻炒洋葱，
8、加入黑椒汁，翻炒均匀后，加入百搭牛腱大火收汁即可！
昆山市牧野鲜商贸有限公司
15366207983
中国 昆明
定量阀口干粉砂浆打包机
黑河市消毒防疫喷雾机
2018年天津选调生工资，北洋燕园助您选调上岸赢在起跑线上
阿香米线加盟费用
波齿垫片
牛腱 昆山牧野鲜 江苏牛腱
蜂蜜会结晶的蜂蜜和不结晶的蜂蜜哪种更好呢？
儿童实木健康学习桌椅 儿童学习桌十大品牌
天津制卡 会员卡 高品质卡供应 高品质会员卡
山东2公分地库顶排水层=新闻东东》防渗水种植疏水板
诚信泰(在线咨询)_天津抗震支架_抗震支架生产厂家
螺旋式提升机--山东螺旋式提升机--伟鑫不锈钢
刮板输送机刮板机配件厂家直销
供应全自动三坐标测量机
尚志公共广播系统
西门子SM3228BF00数字量输出模块
厂家成本价批发 高水基盘根 白色含油高水基盘根
透明干燥箱
8753D~上海/苏州/无锡二手安捷伦8753D维修租赁
新年特惠 托盘缠绕包装机 厂家直销
牛腱英文名beef shank 牛腱细分有前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱五部分。也称为牛展。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉’膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 。
营养价值
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
过年讨巧菜—牛肉变变变之辣拌牛腱
炖好的牛腱子，直接切片，将调料拌匀再撒上葱花香菜，几分钟菜便上桌，方便得不行不行的。 蘸料的配方是我跟一位资深大厨学来的，好吃得不行不行的！
【辣拌牛腱】 材料：炖好的牛腱子400g，香葱2根、香菜1小把、大蒜3-4瓣、蚝油15ml，生抽30ml，白砂糖30g，辣椒油5ml，米醋15ml，花椒面3g，香油5ml 做法：1. 牛腱子切片，香葱和香菜切小段，大蒜切成蒜末。2. 将除香葱和香菜之外所有的调料，混合均匀。3. 浇在切好的牛腱子上即可，表面再撒上香葱和香菜末。
如何做出招式多变的百搭牛腱
牛腱 2条
干料：桂皮 几片，八角 2个，丁香 一小把，茴香 一小把，花椒 2勺，干辣椒 5根
佐料：料酒 1小碗，生抽 3大勺，冰糖 1小把
洋葱黑椒牛腱
百搭牛腱 200-300g，洋葱 1个，黑椒汁 1大勺，盐少许
百搭牛腱步骤：牛肉怎么做好吃1、将化冻的牛腱整只放入锅中煮沸去血水，
2、取出用凉水冲凉，然后切成8mm厚的肉片放置高压锅
3、在大料球里放入干料放入高压锅中
4－6、继而加入其他佐料，稍微加水没过牛腱，定时40min即可做成百搭牛腱。
洋葱黑椒牛腱步骤：
7、加油热锅，翻炒洋葱，
8、加入黑椒汁，翻炒均匀后，加入百搭牛腱大火收汁即可！
昆山市牧野鲜商贸有限公司
15366207983
中国 昆明
定量阀口干粉砂浆打包机
黑河市消毒防疫喷雾机
2018年天津选调生工资，北洋燕园助您选调上岸赢在起跑线上
阿香米线加盟费用
波齿垫片
牛腱 昆山牧野鲜 江苏牛腱
蜂蜜会结晶的蜂蜜和不结晶的蜂蜜哪种更好呢？
儿童实木健康学习桌椅 儿童学习桌十大品牌
天津制卡 会员卡 高品质卡供应 高品质会员卡
山东2公分地库顶排水层=新闻东东》防渗水种植疏水板
诚信泰(在线咨询)_天津抗震支架_抗震支架生产厂家
螺旋式提升机--山东螺旋式提升机--伟鑫不锈钢
刮板输送机刮板机配件厂家直销
供应全自动三坐标测量机
尚志公共广播系统
西门子SM3228BF00数字量输出模块
厂家成本价批发 高水基盘根 白色含油高水基盘根
透明干燥箱
8753D~上海/苏州/无锡二手安捷伦8753D维修租赁
新年特惠 托盘缠绕包装机 厂家直销