中国食品市场竞争分析与发展前景研究报告

文章来源/cangchu/201304/66519.html          观研天下-中国领先的行业分析调研机构
         2012年我国食品产业生产运行稳定，食品产业总产值快速增加，工业利润持续增长，受外部经济环境影响较小。2012年前三季度，食品工业增加值在工业大类中保持最快的增速，拉动整个工业增长1.3个百分点，上半年完成食品工业总产值41467亿元，同比增长22.2%，预计全年总产值接近10万亿元。       未来一段时间，中国食品产业将面临三大挑战，一是人工、原材料、土地等生产成本持续上升，制约食品企业的盈利能力；二是中国食品产业必须面对大众对功能食品缺乏安全信心的考验；三是中国食品企业面临国内外多种通胀因素的交织冲击。未来三十年要实现“世界为中国制造”，中国食品企业应该走出国门，利用海外食品资源优势、海外食品企业的网络和品牌。
       观研天下（insight&info consultingltd）发行的报告书《中国食品市场竞争分析与发展前景研究报告（2013-2017）》主要研究食品行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。
       调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、it通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章中国食品行业发展概述 第一节食品行业概述 一、食品的定义 二、食品的特点第二节食品上下游产业链分析 一、产业链模型介绍 二、食品行业产业链分析第三节 食品行业生命周期分析 一、行业生命周期概述 二、食品行业所属的生命周期 第四节 行业经济指标分析 一、赢利性 二、附加值的提升空间三、进入壁垒／退出机制四、行业周期
第二章2013年世界食品市场运行形势分析第一节2012年全球食品行业发展回顾 第二节亚洲地区主要市场概况 第三节 欧盟主要国家市场概况 第四节 北美地区主要市场概况 第五节 2013-2017年世界食品发展走势预测
第三章2013年中国食品产业发展环境分析 第一节2013年中国宏观经济环境分析 一、gdp历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2013年中国宏观经济发展预测分析 第二节食品行业主管部门、行业监管体 第三节中国食品行业政策环境分析 第四节2013年中国食品产业社会环境发展分析 一、人口环境分析 二、教育环境分析三、文化环境分析 四、生态环境分析 五、消费观念分析
第四章 2013年中国食品产业运行情况 第一节 中国食品行业发展状况 一、食品行业市场供给情况二、食品行业市场需求情况 三、食品行业市场市场容量 第二节 中国食品行业价格走势分析 一、食品行业价格影响因素分析二、2012年食品行业价格走势回顾三、2013-2017年食品行业价格走势预测 第三节中国食品行业技术发展分析 第四节食品行业未来发展趋势预测
第五章中国食品市场发展分析 第一节中国食品行业竞争现状 第二节 中国食品行业集中度分析 一、市场集中度二、企业集中度 三、区域集中度 第三节 食品行业品牌现状分析 第四节 中国食品行业存在的问题 第五节中国食品行业国际竞争力分析 一、生产要素 二、需求条件三、支援与相关产业 四、企业战略、结构与竞争状态 五、政府的作用
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