萝卜牛杂做法及配方 学习萝卜牛杂技术 正宗萝卜牛杂

培训方式线下

咨询热线：1.5.5.7.5.9.4.1.8.7.1(微信同号)
咨询q q：2.6.8.1.9.5.1.2.6.3  赵老师
培训项目：萝卜牛杂技术培训、浏阳蒸菜技术培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。
长沙蒸才食学萝卜牛杂培训内容：
1.各类原料刀工练习； 2.各类原料预处理方法；  3.高汤熬制技术；
4.汤底配料秘方；  5.牛杂的制作方法；   6.原料、酱料保存技术；
7.各种酱料制作技术；  8.调味料制作技术。
长沙蒸才食学萝卜牛杂培训品种：
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。
培训项目：萝卜牛杂技术培训、浏阳蒸菜技术培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训
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长沙蒸才食学网址：http://www.zcsxpx.com
公司地址：长沙市雨花区汽车南站过渡站旁（中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼锅气食足餐厅旁）
长沙蒸才食学餐饮管理有限公司
赵女士
15575941871
湖南 长沙 雨花区
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