内蒙黄芪羊肉,草原黄芪羊肉,牧仑德营养价值高,内蒙古牧仑德现代农牧业开发有限公司现以牧仑德草原牧区羊、牧仑德草原黄芪羊、牧仑德草原黄芪牛为主打生鲜产品,研发产品30余种。做到了精细化养殖、合理化分割、精品销售的放心产品。
黄芪羊肉(肥瘦)适合人群: 一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者;
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;血压升高、急性肠炎及发热期间不宜食用;外感疼痛,素体有热者慎用。
黄芪适合人群: 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者,均禁服。 羊肉(肥瘦)食疗作用: 羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经; 温补脾胃,用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症; 温补肝肾,用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症; 补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
羊肉中的必须多不饱和脂肪酸(尤其是花生四烯酸和epa )等的含量提高,使得羊肉具有重要的保健功能;辛酸、己酸、癸酸三种致膻物质的含量降低,显著地降低了羊肉的膻味;黄芪羊肉的肉汤品质、切片性和口感等感官品质均显著优于普通市场销售羊肉,提高了羊肉的营养价值。 黄芪羊的营养价值 每100g黄芪羊肉含蛋白质21.9g,比一般羊肉高6—8g;含脂肪2.65g,比一般羊肉低2—3g。特别是亮氨酸、谷氨酸、精氨酸,含量更为突出,含精氨酸0.87g,而一般羊肉仅含0.01g。还含有钙、铁、铜、锰、锌、镍、硒等微量元素,含钙量、含镍量比一般羊肉高一倍以上,硒的含量达到5.5mg,营养价值极高,是纯天然绿色食品,常食之有温胃保肝、健脾提神、养颜美容、增强人体免疫力和调节代谢之功效。
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