随着速冻食品销售的持续上升,越来越多的食品加工企业都需要提升或者扩充自己的冷冻和冷却生产线。作为速冻企业都知道冷冻和冷却时食品加工生产和配送中非常重要的环节,目前冷却设备和技术都在发生着翻天覆地的变化,要想提升和扩充生产线不是想象中那么简单。
主要特点:
1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。
2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得好的速冻效果。
4、运用plc控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。
5、隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇(专利技术)组成,隧道内的低温风机毋须停机除霜,可连续运行而不被冻住,同时确保食品均匀冻结和冷媒被有效地利用;
6、速冻所需的液氮量,根据设定的温度自动调节阀门的开启度,汤圆速冻设备,在保证隧道内温度均匀的情况下,节省液氮的用量;
7、速冻机隧道上盖可垂直升降,可充分方便地清洗隧道内部,确保被冻食品卫生安全;
8、速冻机采用分段式设计,现场吊装、组装快捷方便。
跟普通的机械冷冻设备相比,液氮速冻设备能大幅度减少食品的干耗损失,实现优秀的单体速冻效果,避免了水晶的生成,从而让食品有更高的质量。液氮系统可以让温度德捷力下降,有效地控制温度,提供高品质的冷冻,冷冻食品且在加工过程中连续可靠,在食品加工行业是一种非常有效的冷却技术。
深圳市德捷力冷冻科技有限公司
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