四川老汉口热干面加盟前景怎么样
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面条要粗细均匀，筋度、白度适中，面条的粘度、硬度、弹性、淀粉比例都需要精心调配，这样才能达到面条筋道弹牙，入口滑腻。
荣誉资质：老汉口餐饮连锁集团建辉以市场为导向，以客户为中线，全力以赴，精益求精
先后荣膺：
2013年12月获得“百年老字号”称誉
2014年9月被湖北省首届美食文化节活动组委会和湖北省美食文化研究院授予“湖北美食文化品牌金奖”
2014年11月被中国研究会授予“中国文化传承与创新优质企业”
2014年12月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”等殊荣。
热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品，在湖北很多地方（如随州、襄阳等）都十分受欢迎，热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多老汉口热干面加盟，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。汉族面食，热干面是武汉特色汉族小吃。他与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。
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