供应蕨菜干
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此蕨菜生长在海拔1000米以上的川西浅山区向阳地块。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜每100 g 鲜品含蛋白质0.43g 、脂肪 0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g,并含有多种维生素。 性味归经:味甘、寒涩、无毒。入大肠、膀胱。食疗功效:经处理的蕨菜口感清香滑润,既可拌以佐料当蔬菜,还可炒吃,加工成干菜,制作饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有清热解毒、杀菌清炎之功效；所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。
四川英兰德有机农业有限公司
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