食堂承包的出现,为企业经营管理带来了诸多方便。不仅省去了每天拿出现金采购原材料的麻烦,而且还增多了菜品更好的满足员工口味。食堂承包特别在是企业、学校、酒店等领域受青睐的程度更大,一体化的就餐环境也逐渐被各大企业所接受。对于企业来说选择一家食堂承包商是好的选择,可是现在饮食安全存在重大隐患,企业总担心找不到放心的承包商来保障员工的健康。接下来铭智食堂承包小编为企业带来几点考证办法,希望可以帮助到你们!
1、必需实地考查承包公司的投入范围,审慎评价饭堂承包商的经济实力,参观所承包的工厂饭堂对照其宣传材料能否相符。由于仅有一个简易办公室的空壳公司,借厂参观倒卖合约的事情。
2、食堂承包公司能否具备成功的饭堂管理形式,由于饭堂生意都的分散管理的,当老板的不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的饭菜质量、卫生、服务的质量稳定呢?你们应要求饭堂承包商讲解及提供管理形式,实地考查饭堂管理形式的施行效果。
3、承包商能否具备庞大的物流配送中心,由于做任何消费都需求利润来维持,利润从哪里来?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。
广州铭智餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册,专业承包大中小型工厂、企业、学校、幼儿园食堂,写字楼、宾馆等膳食托管,营养配餐,蔬菜粮油、蔬菜初加工制品配送,厨房设计等一体化的后勤管理服务公司。
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