供应微波方便面干燥设备生产厂家

 节油型微波方便面干燥设备是在油炸方便面生产流水线基础上，用微波设备进行后，再经油炸锅处理，缩短了油炸面条的时间，使方便面含油由24～26％降低到17～19％，方便面又称泡面、杯面、快餐面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面按工艺划分主要有：油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种。按工艺流程方便面设备主要分三类：油炸方便面传统设备、非油炸热干风设备、tom湿法方便面生产设备三种。工艺流程为：成型机→蒸煮机→切割分排机→微波处理机→油炸锅→冷却包装机                  微波方便面干燥设备加工技术是在原方便面生产工艺路线上，引入微波技术而实现的。微波方便面干燥设备的结构、运行参数和接口等与原方便面生产设备完全衔接配套，容易改造。与传统生产工艺比较具有如下特点：常规方法（如热风、蒸汽等）是通过对流、传导或辐射等方式将热量从物料表面向内部传递，所以速度慢，且存在表里受热不均匀现象。而微波加热是通过物料中的极性分子在微波电磁场作用下，直接对物料表里同时进行加热，故加热均匀、热效率高、速度快，比常规加热方法效率提高2～4倍，面条表里糊化度进一步提高；经微波处理的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性，不仅保持了传统水面风味，而且复水时不断条，耐煮、不浑汤，且不破坏原有的营养成份。售后服务：免费保修一年、终身技术服务（咨询电话：）

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广州科威微波能有限公司番禺分公司
梅生
18680587246
广州市番禺区大石街办石中三路168号

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